1 700 +
учеников
с 21 страны
Разработка рецептур от классики до десертов без сахара, глютена и лактозы
Прошла обучение у шефов: Jordi Bordas, Emmanuel Hamon, Olga Van-Jung и других
Путь от домашнего кондитера до шефа собственного цеха
Выстраивание и оптимизация производства
Знаю все нюансы производства и продаж кондитерских изделий, и что пользуется популярностью
Более 20 лет опыта работы с десертами