МЕНЮ
УЧИТЬСЯ
Получи новые знания и опыт работы. В современном мире, где у людей появилась потребность убрать из своего рациона сахар, глютен и даже лактозу, просто необходимо уметь делать такие десерты. С каждым днём запросы растут, а предложить такие торты могут единицы.
позаботься о себе и близких - береги здоровье
войди в мир ПП десертов
2000+
учеников
50+
проведенных онлайн курсов
25
стран
ДЕСЕРТЫ БЕЗ САХАРА, ГЛЮТЕНА И ЛАКТОЗЫ
27
РЕЦЕПТОВ
24
ВИДЕО-УРОКА
10
ДЕСЕРТОВ
ДЛЯ КОГО КУРС?
.




Й




А




Л




Е




Д




С




.




О




Т




С




О




Р




П




Кто любит быстро готовить вкусные и полезные десерты
Кто не ест сахар, глютен и лактозу
1
2
3
4
Кто любит сладкое и заботится о своем здоровье и здоровье близких
Кто хочет удовлетворять возросший спрос на ПП продукцию и получать прибыль
Кто никогда не готовил ПП-десерты, но хочет, чтобы получилось с первого раза
Для кондитеров, которые хотят расширить линейку продукции без сахара, глютена и лактозы
5
6
7
Кто хочет пройти курс, который прошли ученики с США, Германии, Франции и других стран
УЧИТЬСЯ
ПРОГРАММА КУРСА
Нежный сырок в хрустящей шоколадной глазури без сахара, глютена, лактозы.
VEGAN СЫРКИ
МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ
Муссовое пирожное Черника Малина с двумя видами декора на выбор. Фирменное кули, кремю и бисквит.

Чизкейк с сыром Dor Blu, грушевой начинкой и манговым мармеладом и кедровым орехом.
запеченный ЧИЗКЕЙК С СЫРОМ DOR BLU
Миндальный бисквит с маком, вишневое кули, нежный кремчиз
Торт "Вишня & Мак"
ПЕЧЕНЬЕ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ
Рассыпчатое печенье с ягодной начинкой.
Чизкейк с прослойкой ревеня и клубничным мармеладом.
запеченный ЧИЗКЕЙК
КЛУБНИКА & РЕВЕНЬ
Бисквит запеченный с черникой и пропиткой SouSap с изящной фигурой из изольмата
Торт "Смородина & Чай Soursap"
Ягодно-ореховый кранч-батончик с безлактозным веганским маслом по моему рецепту.
Ягодный кранч-батончик
Чизкейк "Черника & Малина" в форме эскимо
Черничный чизкейк с малиновым мармеладом в хрустящей шоколадной глазури.
BONUS: Макарон на французской меренге. Техника создания своего вкуса. Работа с декором.
Баскский чизкейк
<
>
Нежный сырок в хрустящей шоколадной глазури без сахара, глютена, лактозы.
VEGAN СЫРКИ
1/10
МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ
Муссовое пирожное Черника Малина с двумя видами декора на выбор. Фирменное кули, кремю и бисквит.
2/10
Чизкейк с сыром Dor Blu, грушевой начинкой и манговым мармеладом и кедровым орехом.
запеченный ЧИЗКЕЙК С СЫРОМ DOR BLU
3/10
Миндальный бисквит с маком, вишневое кули, нежный кремчиз
Торт "Вишня & Мак"
4/10
ПЕЧЕНЬЕ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ
Рассыпчатое печенье с ягодной начинкой.
5/10
Чизкейк с прослойкой ревеня и клубничным мармеладом.
запеченный ЧИЗКЕЙК
КЛУБНИКА & РЕВЕНЬ
6/10
Бисквит запеченный с черникой и пропиткой SouSap с изящной фигурой из изольмата
Торт "Смородина & Чай Soursap"
7/10
Ягодно-ореховый кранч-батончик с безлактозным веганским маслом по моему рецепту.
Ягодный кранч-батончик
8/10
Чизкейк "Черника & Малина" в форме эскимо
Черничный чизкейк с малиновым мармеладом в хрустящей шоколадной глазури.
9/10
BONUS: Макарон на французской меренге. Техника создания своего вкуса. Работа с декором.
Баскский чизкейк
10/10
ЯСИРОВА АННА
ШЕФ-КОНДИТЕР SWEETS PREMIUM
Более 20 лет опыта работы с десертами
Разработка рецептур от классики до десертов без сахара, глютена и лактозы
Прошла обучение у шефов: Jordi Bordas, Emmanuel Hamon, Olga Van-Jung и других
Путь от домашнего кондитера до шефа собственного цеха
Выстраивание и оптимизация производства
Знаю все нюансы производства и продаж кондитерских изделий, и что пользуется популярностью
ОТЗЫВЫ
Ирина
Пирожные очень вкусные.Муж сказал,что это шедевр,хотя ест рафинированый сахар...и на сладость ему достаточно.

Я очень долго собиралась их сделать,пугала длинная техкарта????Но ,на самом деле, не сложно... спасибо вам огромное❤️
Сегодня попробовал баскский чизкейк!! Очень вкусно! Такой нежный и тает во рту! Прямо переворачивает представление о чизкейках)

Делала с ванильным экстрактом.
Думаю попробовать с апельсином.
Татьяна
Я сегодня сделала бисквит из - Муссовые пирожные Черника & Малина без сахара, глютена и лактозы - я прям в шоке!! Такой красивый получился!!! Решила делать не пироженные, а торт, а то формочек столько нет, посмотрим что выйдет!! Но бисквит прям !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Также сделала кремю и Кули))). Была удивлена, что кислота ягод ушла, а вкус стал более насыщенный!))❤️❤️
Светлана
>
>
Татьяна
Сегодня попробовал баскский чизкейк!! Очень вкусно! Такой нежный и тает во рту! Прямо переворачивает представление о чизкейках)
Делала с ванильным экстрактом.
Думаю попробовать с апельсином.
Пирожные очень вкусные.Муж сказал,что это шедевр,хотя ест рафинированый сахар...и на сладость ему достаточно.Я очень долго собиралась их сделать,пугала длинная техкарта????Но ,на самом деле ,не сложно...спасибо вам огромное❤️
Ирина
Я сегодня сделала бисквит из - Муссовые пирожные Черника & Малина без сахара, глютена и лактозы - я прям в шоке!! Такой красивый получился!!! Решила делать не пироженные, а торт, а то формочек столько нет, посмотрим что выйдет!! Но бисквит прям !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Также сделала кремю и Кули))). Была удивлена, что кислота ягод ушла, а вкус стал более насыщенный!))❤️❤️
Светлана
ТАРИФ:
УЧИТЬСЯ
3 400 грн
КУРС
  • Сделаете 10 крутых десертов ПП
  • Сертификат
  • Научитесь сами делать другие десерты ПП
  • Дружественный чат поддержки
Если возникают вопросы по оплате, - жмём справа снизу большую голубою кнопку и в удобном мессенджере пишем ваш вопрос
  • Сможете зарабатывать на растущем рынке ПП, предлагая востребованную продукцию
ВОЗМОЖНА ОПЛАТА В РАССРОЧКУ БЕЗ ПЕРЕПЛАТ
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
Какой уровень подготовки нужен для прохождения уроков/курсов?
+
Обучение подходит как для начинающих, так и для продвинутых кондитеров. Все процессы описаны очень подробно, если останутся какие-то вопросы, то Вы всегда сможете обратиться к нам за помощью.
Как проходит обучение?
+
Урок состоит из подробной технологической карты (текстового файла), в котором представлены подробный рецепт и теоретическая часть; видеозаписи процесса и поддержки. После оплаты Вы сразу попадаете на платформу с материалами и можете начинать обучение.
На какое время я получаю доступ к обучению?
+
Технологические карты остаются с Вами навсегда, а доступ к видеоурокам будет на 6 месяцев. Это сделано с заботой о Вас, чтобы Вы начинали готовить и не откладывали обучение в долгий ящик.
Я могу оплатить урок и учится, если живу в другой стране?
+
К сайту подключена международная система оплаты Visa/MasterCard, поэтому обучаться можно из любой точки мира. Банк автоматически конвертирует Вашу валюту по текущему курсу. Также можно оплатить переводом на карту.
Я получу сертификат о прохождении урока/курса?
+
Сертификат Вы сможете получить только после прохождения курса и выполнения домашних заданий.
Как с Вами связаться, если у меня остались вопросы?
+
Вы можете позвонить или написать в Telegram/Viber/WhatsApp на номер +380 67 288 5777 Также можно написать на электронную почту differentwin@gmail.com