| ОНЛАЙН МАСТЕР-КЛАСС Торт Кофе & Вишня с барельефом и шоколадным цветком Научим готовить торт от А до Я + 7 новых навыков и умений для декора Подробные рецепты в технологических картах и видеоуроках Создайте свой шедевр! |
- Бисквит на пивебрутальный и влажный с насыщенным вкусом
- Кофейный кремвкуснейший крем на основе кофейного ганаша и крем чиза
- Пластичный шоколад и лепкакачественный пластичный шоколад и красивый декор из него
- Покрытие
окрашивание торта без краскопульта
- Сборка тортау Вас будет ровный и стабильный торт
- Ганаш для выравнивания тортас этим ганашем Вы забудете, что такое лопнувший или развалившийся кривой торт
- Сборка шоколадного цветкатемперирование шоколада и работа с ним
- Текстуранаучу Вас, как просто и красиво делать текстуры
-
Для тех, кто любит экспериментировать со вкусами
Для новичков
Для тех, кто хочет знать все техники и нюансы сборки торта
Для тех, кто хочет готовить интересные торты дома для родных
Для кондитеров, которые хотят расширить свою линейку продукции
Для тех, кто любит творчество
-
ЗАРАБОТОК
Обучение очень быстро окупается. Поверьте, у Вас будет рецепт, на котором Вы заработаете!
ВСЕ НЮАНСЫ
Научу Вас от и до, как создавать торты с необычной начинкой и авторским декором
100% РАБОЧИЕ РЕЦЕПТЫ
Вы получите рецептуры и техники, которые пользуются популярностью у заказчиков
ТОЛЬКО ПРАКТИКА
Вы всё узнаете и сможете легко приготовить, а также задать мне вопросы в любое время
ПОДДЕРЖКА
Преподавателя и куратора в течение 3 месяцев
СЕРТИФИКАТ
Участники, которые выполнят домашнее задание, получают именной Сертификат
Банк автоматически конвертирует
Вашу валюту по текущему курсу6 рецептов
2 способа темперирования шоколада
Сборка и покрытие торта
Барельеф
Техника велюра
Сборка шоколадного цветка
Подробные технологические карты
Видеоуроки приготовления
Именной Сертификат